Fokus dapur adalah membersihkan titik-titik mati dalam keluarga. Setiap orang menggunakan metode pembersihan yang berbeda-beda, namun banyak orang yang menggunakan metodenya sendiri tetapi mengabaikan apakah metodenya sendiri menyehatkan. Lalu Lemari Dapur Stainless Steel Pabrikan Mengingatkan semua orang tentang kesalahpahaman yang harus dihindari saat membersihkan dapur:

1. Menggosok peralatan masak aluminium berulang kali:
Banyak peralatan masak di dapur rumah yang terbuat dari aluminium, seperti pressure cooker, panci air panas, panci aluminium, dll. Saat membersihkan peralatan masak aluminium, beberapa orang suka menggunakan bola kawat baja, bubuk dekontaminasi, atau benda kasar dan keras lainnya. tidak ilmiah. Karena terdapat lapisan aluminium oksida pada permukaan produk aluminium untuk melindungi bagian dalam aluminium, seperti menggosok produk aluminium dengan benda keras, terlebih dahulu merusak lapisan aluminium oksida dan mempengaruhi masa pakai. Kedua, sisa bubuk aluminium masuk ke tubuh manusia bersama makanan dan mempengaruhi manusia. Tubuh yang sehat.

2. Semua peralatan makan harus didesinfeksi di lemari desinfeksi:
Jangan menaruh semua peralatan makan di lemari desinfeksi untuk disinfeksi. Misalnya, produk enamel dibakar dengan kuarsa, sendawa, natrium karbonat, dll. menjadi zat seperti glasir, dilapisi pada embrio logam, dan dibakar menjadi pola dengan warna berbeda. Glasir tersebut mengandung senyawa tembaga yang berbahaya bagi tubuh manusia. Warna-warna cerah umumnya mengandung kadmium. Kadmium secara bertahap akan terurai pada suhu tinggi dan menempel pada peralatan makan lainnya. Itu bisa masuk ke tubuh manusia bersama dengan makanan. Membahayakan kesehatan manusia. Beberapa produk plastik juga akan menguraikan zat berbahaya pada suhu tinggi, dan tidak boleh ditempatkan di lemari desinfeksi untuk disinfeksi.

3. Gunakan deterjen untuk menghilangkan noda minyak:
Bubuk pencuci adalah deterjen bubuk yang disintesis secara kimia yang khusus digunakan untuk mencuci. Mengandung fosfor dan unsur lain yang berbahaya bagi tubuh manusia. Misalnya bubuk pencuci yang biasa digunakan untuk membersihkan peralatan makan, dan sisa bubuk pencuci pada peralatan makan masuk ke dalam tubuh manusia bersama makanan. Ini memiliki efek penghambatan yang besar pada aktivitas amilase, pankreatin, dan pepsin dalam tubuh manusia. Sangat mudah menyebabkan keracunan ringan dan mempengaruhi kesehatan masyarakat. Oleh karena itu, bubuk pencuci tidak dapat digunakan untuk membersihkan peralatan makan.

4. Pisau dapur dan talenan baik mentah maupun matang:
Beberapa keluarga menggunakan pisau dapur dan talenan yang sama dalam mengolah makanan mentah dan makanan matang. Paling banyak "disinfeksi" dengan cara merebusnya dengan air mendidih sebelum digunakan, namun bakterinya seringkali tidak dibersihkan, dan makanan matang mudah terkontaminasi. , Jika memakan makanan yang terkontaminasi dapat menyebabkan penyakit, pisau dapur dan talenan sebaiknya digunakan secara terpisah.

5. Mencairkan makanan beku dengan cepat:
Makanan yang dikeluarkan harus dicairkan secara alami pada suhu kamar, dan tidak disarankan menggunakan air keran, air panas, dll. Jika kristal es cepat mencair, dan sari nutrisi tidak dapat diserap oleh serat dan sel tepat waktu dan meluap, kualitas makanan akan menurun. Oleh karena itu, makanan beku harus dicairkan secara perlahan.